ЛОБСТЕР ИЗ НАШЕГО АКВАРИУМА100 гр. | 25,00 лв.

Подаем с домашней пастой с чери и сушенными помидорами, пармезаном и петрушкойз



ЩУПАЛЬЦА КОРОЛЕВСКОГО КАМЧАТСКОГО КРАБА 100 гр. | 34,90 лв.

Подаем с соусом "Petru's"



ЖАРЕННАЯ КИЛЬКА 300 гр. | 17,00 лв.

Подается с лимонным дрессингом


 


ЛУФАРЬ НА ГРИЛЕ 350 гр. | 19,00 лв.

Подаем с картофелем в масле, копченным перцем и лимонным кремом



ЖАРЕННАЯ ЧЕРНОМОРЕСКАЯ КАМБАЛА (ПАЛТУС) 100 гр. | 16,00 лв.

Подается с картофелем в масле с копченным перцем и диким луком



ЛОСОСЬ В СТИЛЕ PETRU'S300 гр. | 28,00 лв.

с икрой Масаго, соусом из угря, нудлсами из гречки с овощами и японским соусом